🥚 Agronegócio & Economia
São Bento do Una: A Capital do Ovo que Alimenta o Brasil e Conquista o Mundo
📅 Junho de 2026 · ⏱ 7 min de leitura · 🖊 Redação Hub Agreste
"Todo dia, enquanto o Brasil acorda, São Bento do Una já está produzindo. São 5 milhões de ovos saindo daqui antes do sol nascer."
Existe uma cidade no interior de Pernambuco que poucos conhecem pelo nome — mas cujo trabalho chega à mesa de milhões de brasileiros todos os dias. Uma cidade que transformou o clima serrano do Agreste numa vantagem produtiva única, que criou cooperativas pioneiras, que exporta para a África e que hoje ocupa o 4º lugar no ranking nacional de produção de ovos.
Essa cidade é São Bento do Una — e sua história é um dos maiores exemplos de agronegócio popular do Nordeste brasileiro.
São Bento do Una e Pernambuco em números
|
5mi ovos produzidos por dia em SBU |
14mi ovos produzidos por dia em PE |
200mil empregos na avicultura de PE |
R$2,12bi valor bruto da produção avícola de PE |
Por que São Bento do Una virou a Capital do Ovo
Não foi por acaso. O sucesso da avicultura em São Bento do Una tem uma explicação científica: o microclima perfeito para galinhas poedeiras.
🌡️ O clima ideal que a galinha precisa
| Temperatura média anual | 24,1°C |
| Temperatura máxima | 25,8°C |
| Temperatura mínima | 22,1°C |
| Altitude | 614 metros |
Diferente do Sul do Brasil, onde as granjas gastam energia para aquecer no inverno, em São Bento do Una o clima é naturalmente estável o ano todo — o que reduz custos e aumenta a produtividade das aves.
Além do clima, a vocação produtiva das famílias locais e a criação de estruturas cooperativas pioneiras foram fundamentais para transformar São Bento do Una no maior polo avícola do Nordeste.
A COOPAVE — A cooperativa que fez história
O dia que São Bento do Una exportou para a África
🌍 Marco histórico — Março de 2026
Em março de 2026, aconteceu a maior exportação de ovos da história de Pernambuco pelo Porto de Suape. Cerca de 5 milhões de ovos foram enviados para a Serra Leoa e a Mauritânia, na África — inaugurando uma nova rota comercial internacional para a produção pernambucana.
A operação envolveu três granjas do Agreste e da Zona da Mata: Granja São Luís (São Bento do Una), OvoNovo (Caruaru) e Ovos Enavis (Orobó). A exportação foi estruturada pela DEP Export Solutions e movimentou mais de R$ 2 milhões.
"Entramos em um mercado complexo e altamente exigente. Nossa vantagem competitiva reside na qualidade superior da produção pernambucana." — Diógenes Braga, diretor da DEP Export Solutions
Pernambuco no cenário nacional da avicultura
Pernambuco não é apenas o maior produtor avícola do Nordeste — é uma potência nacional. O estado produz 14 milhões de ovos por dia e 15 milhões de frangos por mês, distribuídos para oito dos nove estados nordestinos.
🏆 Ranking de produção de ovos — São Bento do Una
São Bento do Una ocupa a 4ª posição nacional em produção de ovos — uma cidade de interior de Pernambuco competindo de igual para igual com municípios do Sul e Sudeste do Brasil. Além disso, é o 2º maior PIB agrícola de Pernambuco, perdendo apenas para Petrolina.
📊 Participação no PIB estadual
Sozinho, São Bento do Una responde por 8,5% de toda a agropecuária pernambucana. Para uma cidade com pouco mais de 51 mil habitantes, esse número é extraordinário — e mostra o peso do agronegócio familiar para a economia do estado.
🗺️ Outras cidades do Agreste na avicultura
Além de São Bento do Una, outras cidades do Agreste se destacam na produção avícola: Caruaru, Garanhuns, Bezerros, Lajedo e Belo Jardim. O clima serrano do Agreste favorece toda a região, tornando-a naturalmente vocacionada para a criação de aves poedeiras.
🚀 O futuro da avicultura no Agreste
✅ Exportações internacionais em expansão — África é o novo mercado
✅ Projeto Agreste Sustentável da Embrapa — tecnologia chegando ao campo
✅ Aeroporto de Caruaru com voos de carga a partir de 2027
✅ Novas rotas pelo Porto de Suape para mercados internacionais
✅ Crescimento do cooperativismo e da padronização sanitária para exportação
💬 Você sabia que o ovo do seu café da manhã pode vir de São Bento do Una?
Tem família na avicultura ou conhece alguém de São Bento do Una? Conta a sua história nos comentários — e compartilha esse post para o Brasil conhecer a Capital do Ovo de Pernambuco!
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Minha cidade. Sinto saudades desse lugar incrível.
ResponderExcluirSão bento una sendo uma potência econômica.
ResponderExcluirUm dia vou mora nessa cidade.
ResponderExcluirA terra das oportunidades
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